Ledai yra mėgstamas desertas visame pasaulyje, ir nieko nėra skanesnio už naminių ledų partiją karštą vasaros dieną. Šiandien ledų gaminimo aparatas gali padėti pagaminti ledus su minimaliomis pastangomis ir pagaminti įvairių skonių bei tekstūrų. Šiame straipsnyje pateiksime nuoseklų vadovą, kaip pasigaminti skanių ledų su ledų aparatu.
1. Atšaldykite ledų mašinos dubenį
Prieš pradėdami įsitikinkite, kad jūsų ledų mašinos dubuo buvo atšaldytas šaldiklyje 24 valandas. Taip ledų mišinys sustings tolygiai.
2. Sumaišykite ledų pagrindą
Dideliame dubenyje suplakite nenugriebtą pieną, grietinę, cukrų, vanilės ekstraktą ir druską, kol cukrus ištirps. Jei pageidaujate, pridėkite mišinių, pvz., pjaustytų vaisių ar šokolado drožlių.
3. Mišinį atvėsinkite
Ledų mišinį supilkite į didelį sandarų indą ir šaldykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
4. Nustatykite ledų gaminimo mašiną
Išimkite ledų mašinos dubenį iš šaldiklio ir padėkite jį ant aparato stovo. Įjunkite aparatą, kad jis kelias minutes suktųsi, kad įsitikintumėte, jog jis tinkamai veikia.
5. Įjunkite ledų aparatą
Supilkite atšaldytą ledų pagrindą į ledų mašinos dubenį ir įjunkite. Leiskite mišiniui plakti 20-30 minutes arba tol, kol mišinys sutirštės ir užšals.
6. Pridėkite mišinių (nebūtina)
Jei turite mišinių, įdėkite juos per paskutines 5 plakimo minutes.
7. Perkelkite ledus
Kai ledai sutirštės, gumine mentele ištraukite juos iš mašinos dubenėlio ir perkelkite į šaldiklyje tinkamą indą. Uždenkite indą dangteliu arba plastikine plėvele ir užšaldykite mažiausiai 2 valandas arba per naktį.
8. Mėgaukitės!
Sušalusį ledą semkite į kūgius ar dubenėlius ir mėgaukitės!
